Очень яркий салат с говядиной, украсит любой стол

#салаты
Ингредиенты:
говядина 500 г
огурцы 3-4 шт
Морковь 1-2 шт
Сладкий перец ( красный, желтый)
зелёный лук пучок
соевый соус 3-4 ст.л
соль, перец
чеснок 4 зубчика
раст. масло 100 мл
Автор: @nilya_food

Нежнейший десерт с кофе без выпечки! Невероятно просто и вкусно!

#десерты
Ингредиенты:
35 г растворимого кофе
120 г рафинированного сахара
140 мл воды
500 мл густых сливок
200г сгущенного молока
150 мл молока
+1 чайная ложка растворимого кофе
Печенье
Какао-порошок для посыпки

Готовлю вместо надоевших котлет. В главных ролях картошка и квашеная капуста.

Ингредиенты:
Картофель — 280 г;
Капуста — 230 г;
Лук — 90 г;
Яйцо — 4 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Панировочные сухари.
Готовим:
Отвариваем картофель в мундире до готовности. Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук.
Выкладываем капусту в отдельную миску и тщательно промываем. В сковороде на растительном масле обжариваем слегка лук.
Выкладываем лук в отдельную миску.
Обжариваем до мягкости в сковороде капусту. Остужаем овощи и смешиваем лук с капустой. Очищаем картофель и натираем на крупной терке.
Добавляем картофель к овощам, разбиваем в смесь пару яиц, солим и перчим.
Перемешиваем все компоненты до однородности.
Р

Заварные пирожные с нежной начинкой

Ингредиенты Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 100 г
Для крема:
Творожная масса — 400 г
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл
Приготовление:
1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Постепенно добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекало с ложки и не расплывалось на листе.
2. Включить духовку для разогрева на 200 °C. На противень, з

Улетает со стола первым за 5 минут!

#салаты
Ингредиенты:⠀
- фасоль - 200гр⠀
- кукуруза конс. - 1 б⠀
- шампиньоны - 500гр⠀
- лук класный - 1 шт⠀
- яйца - 4 шт⠀
- масло для жарки⠀
- соль/перец⠀
- зелень по желанию
Заправка:⠀
- сок лимона⠀
- горчица⠀
- мед⠀
- оливковое масло⠀
- чеснок ⠀
- соль
Автор: @family_cook_minsk

Нежный бисквит, сливочный крем и ароматная клубничная прослойка!

#торты #десерты
Ингредиенты:
4 яйца
Щепотка соли, ванилин
110 гр сахара
20 мл масла
120гр муки
1 капля красителя розового
0,5 ч.л. разрыхлителя
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышности, добавить масло , убавить скорость до минимума и ввести краситель , затем муку и разрыхлитель!
Сухие можно ввести и в ручную если у вас не планетарный миксер !
Аккуратно распределить на хороший пергамент !
Выпекать при 170* минут 10-15смотрите по своей духовке )
Дать остыть!
Для крема:
140 творожного сыра
50 гр сах пудры
200мл жирных сливок.
Сыр и пудру смешиваем начинаем взбивать до однородности , добавляем далее хол

Забытый рецепт, который был хитом 80-х и 90-х годов!

#обед #пирожки
Ингредиенты:
250 мл натурального йогурта
1 яйцо
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 столовая ложка сахарного песка
1/2 чайной ложки соли
20мл растительного масла
450 г пшеничной муки
1 луковица
2 зубчика чеснока
300 г говяжьего фарша
1 чайная ложка соли
черный перец
2 столовые ложки йогурта

Вы будете в восторге от этого трюка! Курица будет сочной и румяной!

#курица #обед
Ингредиенты:
курица целиком: 1 шт.
соль: 10 г
соль: 10 г
масло: 30мл
сладкая паприка: 8 г
красный перец: 1 шт.
лук: 1 шт.
картофель: 300 г
масло: 20мл
сладкая паприка: 4 г
сушеный тимьян: 4 г
соль: 4г
чеснок: 5г
вода: 700мл
соль: 5г
рис: 300г

Конфеты без сахара – слыхали? Арабский десерт, который можно есть хоть каждый день

Вам понадобится:
400 мл молока;
7 г агар-агара;
0,25 ст. воды для агар-агара;
0,5 ст. воды для молока;
50 г какао.
Готовим:
Агар-агар залейте водой, кропотливо размешайте и отставьте в сторону. Молоко залейте в сотейник, разбавив водой. Всыпьте какао и взбейте венчиком до однородности. Поставьте на огонь.
Когда немного разогреется, добавьте агар-агар. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Немного подержите на огне, не переставая перемешивать, пока не появятся пузырьки. Разлейте массу в силиконовые формочки.
Поставьте десерт в холодильник на 1-2 часа. После этого аккуратно освободите полученные конфет

Салат моментальный (с плавлеными сырками и маринованными огурцами)

#салаты
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Маринованные огурчики - 8-10 шт.
Плавленый сырок - 2 шт.
Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) - 20 г.
Майонез - 2-3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Плавленые сырки очистите, нарежьте ровными кубиками среднего размера.
Маринованные огурцы также нарежьте средним кубиком. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Огурцы добавьте к сыркам.
Картофель заранее отварите в кожуре до готовности. Вареный картофель полностью остудите и очистите, нарежьте кубиками, закиньте в емкость.
Яйца отварите "вкрутую", охладите и очистите, наре

Этот салат покоряет всех, кто попробовал!

#салаты
Ингредиенты:
Вареное куриное филе – 2 шт
Вареные яйца – 4 шт;
Твердый сыр – 150 г;
Огурец – 1 шт (большой);
Кукуруза консервированная – 1 банка;
Маринованный лук – 2 шт;
Сухарики 110 г (добавить перед подачей);
Майонез по вкусу

Никогда ещё лук не был таким вкусным! Я не ела ничего вкуснее!

#супы #обед
Ингредиенты
4 луковицы среднего размера
4 столовые ложки масла
500 мл куриного бульона
Ингредиенты для йогуртового соуса
3 столовые ложки йогурта
1,5 столовые ложки муки
1 яичный желток
Перечный соус
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка чесночного порошка или 1 свежий зубчик чеснока
Сначала очистите и вымойте 4 луковицы среднего размера. Затем разрежьте его пополам, нарежьте полумесяцами, чтобы он не был слишком толстым, выложите на сковороду, добавьте 4 столовые ложки масла и готовьте на среднем огне 5 минут.
Добавьте 500 мл куриного бульона и дайте закипеть (Дайте покипеть 5 минут на среднем огне).