Картошка по-деревенски, в микроволновке

Ингредиенты: Картофель - 600 г (7 шт.) Паприка молотая - 10 г (примерно 2 ч. ложки) Соль - 2/3 ч. ложки Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу) Чеснок - 3-4 зубчика Масло растительное - 25 мл Вода (тёплая) - 80 мл * Для подачи (по желанию): Зелень свежая (петрушка+укроп) - 10 г (3-4 веточки) Сметана - по вкусу

#кулинарные_хитрости #закуски Приготовление Необходимые продукты. Картофель хорошенько вымываем с помощью жёсткой стороны губки для посуды. Срезаем при необходимости все потемнения и чёрные точки. Не очищая от кожуры, нарезаем картофель дольками. Если картофель слишком длинный, то сначала разрезаем картошку пополам, а затем нарезаем дольками.Картофель отправляем в миску, добавляем соль и молотый перец. Добавляем паприку и растительное масло. Всё хорошо перемешиваем, чтобы картофель со всех сторон покрылся маслом и пряностями. Выкладываем картофель в посуду для микроволновки. Вливаем туда тёплую воду. Картофель благодаря жидкости хорошо пропарится Посуду накрываем специальной крышкой для микроволновки или тарелкой без рисунка. Помещаем посуду в микроволновку и готовим при мощности 800 Вт 10 минут. Через указанное время достаём форму, проверяем готовность картошки. При необходимости отправляем в микроволновую печь ещё на 3-5 минут. Посуду с готовым картофелем достаём из микроволновки, открываем крышку. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс в ёмкость с картофелем. Всё аккуратно перемешиваем Картошка по-деревенски, приготовленная в микроволновке, готова. Раскладываем картофель по порционным тарелкам, посыпаем нарезанной зеленью и подаём. Такую картошку очень хорошо подавать со сметаной. Приятного аппетита!