Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2–3 ст. ложки Сыр твёрдый (натёртый) — 70–100 г Соль — ½ ч. ложки Укроп или зелень — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: В миске соедините творог, яйцо, соль и муку, перемешайте до однородной массы. Добавьте натёртый сыр и мелко нарезанную зелень, тщательно вымешайте. Сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке. Обжаривайте на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими — со сметаной, чесночным соусом или просто так! Совет: попробуйте добавить немного чеснока или паприки — получится ещё вкуснее и ароматнее.