Ингредиенты: Куриный фарш — 500 г (фарш можно использовать любой по желанию) Капуста белокочанная — 300 г Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — ½ стакана Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст. ложка Для соуса: Томатная паста — 2 ст. ложки Сметана — 2 ст. ложки Вода — 150 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: Подготовь ингредиенты: Мелко нашинкуй капусту, натри морковь, измельчи лук. Овсяные хлопья залей горячей водой на 5 минут, чтобы набухли. Фарш: Соедини куриный фарш, капусту, овощи, овсяные хлопья и яйцо. Посоли, поперчи и хорошо перемешай. Формируй и обжарь: Сформируй котлетки и обжарь их на сковороде с маслом до лёгкой румяной корочки. Соус: Смешай сметану, томатную пасту и воду, добавь немного соли и перца. Вылей соус на голубцы, накрой крышкой и туши на слабом огне 20–25 минут.