Ингредиенты: Макароны (паста) — 250 г Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Сливки 20–30% — 200 мл Лук — 1 шт Масло растительное — 1–2 ст. л. Сливочное масло — 20 г Чеснок — 1–2 зубчика Соль, перец — по вкусу Твёрдый сыр (по желанию) — 50–70 г Зелень — для подачи Приготовление: Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду и добавьте немного сливочного масла, чтобы не слипались. Обжарьте курицу. Нарежьте филе кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте грибы и лук. Нарежьте шампиньоны и лук, добавьте к курице, жарьте 5–7 минут до мягкости. Приготовьте соус. Добавьте измельчённый чеснок, влейте сливки, перемешайте и доведите до лёгкого кипения. Потушите 5 минут, чтобы соус стал гуще. Соедините с макаронами. Добавьте макароны в сковороду, хорошо перемешайте, чтобы они пропитались сливочным соусом. При желании посыпьте натёртым сыром и прогрейте 1–2 минуты до расплавления. Быстрый и вкусный ужин готов, приятного аппетита!