Предыдущая публикация
СОЧНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯБЛОКОМ
Очень вкусный и полезный салат!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кукуруза консервированная 100 г
- Яблоко 1 шт.
- Пекинская капуста 0,5 шт.
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло (по желанию)
Если хотите сделать этот салат сытнее, то можно добавить отварную куриную грудку или отварное яйцо. Но это уже будет совсем другой салат.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. можно добавить немного растительного масла.
6. Выложить в салатницу и подавать.
*При желании салат можно заправить постным майонезом.
Следующая публикация
Нет комментариев