Предварительно замороженное сливочное масло натереть на крупной терке. Добавить сахар ,яйцо, высыпать муку с разрыхлителем. Руками замесить песочное тесто. Форму смазать сливочным маслом. Тесто распределить по форме, сделать высокие бортики. Для начинки взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, добавить чернику (можно использовать любые ягоды, в моем случае черника замороженная, предварительно не размораживала). Вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка. Выпекать 40 минут при 180 градусах.