Предыдущая публикация
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ (БЕЗ ВАРКИ)
Эта заготовка — просто взрыв вкуса в каждой ложке! Сочные помидоры, чеснок, перец и зелень в остренькой заливке — всё просто, но невероятно ароматно и сочно. Советую попробовать — без варки и стерилизации, зато как вкусно зимой открыть и подать к мясу или просто с хлебом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры — 2 кг (резать крупно)
Болгарский перец — 4 шт.
Чеснок — 2 головки
Перец горький — 2 шт.
Зелень (петрушка) — по вкусу
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Уксус 9% — 100 г
Масло растительное — 100 г
Сахар — 100 г (примерно 3 ст. л.)
Соль — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перец, чеснок, горький перец и зелень пропустить через мясорубку.
2. Смешать с уксусом, маслом, сахаром и солью — это заливка.
3. В чистую банку укладывать слоями: помидоры, затем заливку, и так до верха.
4. Закрыть банку крышкой, перевернуть вверх дном.
5. Убрать в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Помидоры — 2 кг (резать крупно)
Болгарский перец — 4 шт.
Чеснок — 2 головки
Перец горький — 2 шт.
Зелень (петрушка) — по вкусу
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Уксус 9% — 100 г
Масло растительное — 100 г
Сахар — 100 г (примерно 3 ст. л.)
Соль — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перец, чеснок, горький перец и зелень пропустить через мясорубку.
2. Смешать с уксусом, маслом, сахаром и солью — это заливка.
3. В чистую банку укладывать слоями: помидоры, затем заливку, и так до верха.
4. Закрыть банку крышкой, перевернуть вверх дном.
5. Убрать в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Комментарии 1