Этот пирог — мой фаворит, когда хочется быстро и вкусно накормить семью!

Сочный, ароматный, с начинкой из зелёного лука и яиц, он отлично подойдёт как на ужин, так и на завтрак. Очень рекомендую попробовать — несложный в приготовлении, но вкус получается потрясающий!
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ 300 г муки
✅ 300 г кефира
✅ 200 г сметаны
✅ 4 яйца + 1 белок
✅ 0,5 ч. л. соли
✅ 20 г разрыхлителя
Для начинки:
✅ 200 г зелёного лука
✅ 4–6 отварных яиц
✅ свежая зелень
✅ 1 ст. л. сметаны или масла
✅ соль и перец по вкусу
Для смазывания:
✅ 1 желток
✅ 1 ст. л. сметаны
✅ 1 ст. л. кунжута
Для формы:
✅ 1 ст. л. растительного масла
✅ панировочные сухари