МЕНЯ НАУЧИЛА ИТАЛЬЯНСКАЯ СЕМЬЯ. Я НЕ БУДУ ГОТОВИТЬ КУРИЦУ ПО-ДРУГОМУ!
Я научилась готовить это блюдо у одной потрясающей итальянской семьи — и больше никогда не вернусь к обычной курице. Сочное, ароматное, с золотистой корочкой и нежнейшим картофелем… Это не просто еда, это счастье на тарелке!
Что нужно: Курица целиком — 1 шт Соль — 4 г Чёрный перец — 2 г Растительное масло — 40 мл Сливочное масло — 20 г Чеснок — 3 зубчика Кетчуп — 50 г Горчица — 30 г Мёд — 30 г Соевый соус — 40 мл Паприка сладкая — 3 г Розмарин (сушеный) — 3 г Лук — 2 шт Картофель — 500 г Орегано — 2 г Сливки — 200 г Петрушка и зелёный лук — по 20 г
Всё смешивается до совершенства, запекается до хрустящей корочки и превращается в любимое блюдо всей семьи!
Выглядит очень аппетитно! Но, очень хлопотно! Масла сливочного много! Я, дела проще, как и все! Посолила, поперчила, специи по вкусу! Картошку крупными кусками! Смазала все маслом( сливочное+растительное) и без всякой фольги сразу все в духовку( разогретую) все подрумянится до золотистой корочки! Быстро! Вкусно! Без заморочек!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 41