Нет,Аннушка, так лепит пельмени вся Астраханская область! А манты выглядят совершенно по другому! Они или квадратной ,или прямоугольной формы. И лепятся крест на крест, соединяясь в середине! Будет момент - выложу фотки!
А в Туркменистане точно так лепят манты, частично с вами согласна! Была там, друзья живут! Я с ними вначале даже спорила! А потом увидела, сама попробовала! Пельмени размерами намного меньше! См три, в длину!
Тесто толстое, я на пельмени раскатываю тонкое тесто, а в этих теста много а мяса мало и к чему это новшество, если для дома, можно не торопясь спокойно лепить как испокон веков, как учила мама.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 44