При такой варке сохранится неприятный запах свеклы в борще. Варю мясной бульон и картошку. Свеклу,тёртую на крупной тёрке, тушу вместе с поджаренными луком,морковью и томатной пастой. Заправляю борщ в конце варки луково-свекольно-томатной заправкой.Капусту добавляю к готовому борщу. Даю ему закипеть,добавляю порезанную петрушку и выключаю плиту
Решила,не так давно,проверить борщ по новому... Уже, где-то читала.Интересно стало...Хрень полная! Всё нужно варить по отдельности!Свекла теряет вкус,и цвет,варясь в бульоне.Этот рецепт для ленивых.Закинул всё,и варись...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 16