Шашлык больше не нужен🤤

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹свиная шея 700 гр
🔹лук 400 гр
🔹сливочное масло 100 гр
🔹картофель 1 кг
🔹чёрный молотый перец
🔹молотый кориандр
🔹чеснок 2 зубчика
🔹петрушка
Приготовление:
1.обжариваем средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета
2.достаём мясо. Кладём крупно нарезанный лук. Обжариваем 3 минуты. До готовности не доводим. Оставляем хрустящим.
3.вынимаем лук, высыпаем к мясу. В сковороду добавляем сливочное масло. Обжариваем картофель нарезанный кубиками.
4.высыпаем готовый картофель к Луку с мясом, солим (первый раз❗️), перчим, сыпем молотый кориандр, рубленый чеснок и петрушку. Перемешиваем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋