Будьте всегда здоровы и счастливы 😘.

Я готовила на 2 лепешки, рецепт напишу на 1.
Ингредиенты:
800-1000 г -картофеля
400 г -любого мяса
2 шт -яиц
2 ст.л -крахмала любого или муки
2 шт -лука
Соль, перец -по вкусу
Приготовление:
Жарим сначала лук, потом мясо, я использовала говяжий фарш, солим и перчим по вкусу.
Картошку натираем на терке, солим, оставляем 5 минут и хорошенько отжимаем.
Добавляем яйцо, крахмал, черный перец и перемешиваем.
Собираем лепешку как на видео, с первой стороны обжариваем с прикрытой крышкой, а со второй стороны без крышки.
Подавать со сметаной 🥰.
Всем приятного просмотра.