Жареный рис с овощами и курицей 🍚

⠀
📋 Ингредиенты:
Круглозерный рис - 1 ст.
Куриное филе - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт.
Красный болгарский перчик - 1 шт.
Зеленый лук
Кунжут
Сливочное масло - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
📋 Приготовление:
1. Залей рис водой 1:2 и поставь варится на среднем огне. Когда рис впитает всю воду - он готов
2. Овощи нарежь кубиком: лук, болгарский перчик, морковь, чеснок
3. Куриное филе нарежь на мелкие кусочки
4. Разогрей масло и обжарь сначала чеснок и лук, затем добавь морковь, болгарский перец и постоянно помешивай.
5. Готовые овощи сними с огня и обжарь курное филе до готовности на той же скороде.
6. Переложи овощи обратно в сковороду, перемешай и добавь рис
7. Обжаривай рис с овощами и курицей около 2 минут
8. Влей соевый соус, кунжутное масло и перемешай
9. Посыпь рис мелко - нарезанным зелёным луком и семенами кунжута.