Варенье за 100 рублей, а по вкусу, как настоящий мёд🤗!

Ингредиенты:
✅Цветок одуванчика 400 шт
✅Сахар 1 кг
✅Вода 600 мл
✅Сок половины лимона🍋
Для начала необходимо собрать цветки одуванчика. Собирать нужно за городом, вдали от дорог в полуденное время🌼.
Стараемся отрезать только желтую часть, тогда варенье не будет горчить👌.
Собрав урожай идём домой и варим цветы в кастрюле залив их 600 мл воды💦. Варить 15 минут после закипания.
Дать отвару остыть и процедить через сито, хорошо выжимая лепестки✊.
Полученный отвар отправить на огонь, добавить 1 кг сахара и варить примерно 30 минут. За 5-7 минут до приготовления добавить сок половины лимона или лимонную кислоту🙌.
Варенье должно быть не жидким и не слишком густым. Можно дать ему остыть и перелить в баночки💓.