Шах плов

✅Мясо 800 гр
✅Рис длиннозерновой 500г ( Варить 1к2 с водой, куркумой и солью)
✅Масло сливочное 150 гр
✅Куркума0,5 ч.л
✅Соль по вкусу
✅Лаваш 2 пачки
✅Зира, барбарис по вкусу
✅Перец чёрный
✅Паприка
✅Чеснок
✅Морковь 2 шт
✅Лук 2шт
✅Изюм по 100 гр
✅Курага, чернослив 100гр+100 гр
Приготовление подробно озвучила в видео
Выпекать в духовке 1час при 180°