Плов по рецепту Крымских татар, получается ужасно вкусным!

Вся моя семья лопала с большим удовольствием, берите на заметку! 😊
📝Ингредиенты:
- Рёбра 1 кг
- Морковь 0,5 кг
- Лук 🧅 250 гр
- Рис басмати 300 гр
- Вода 600 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Чеснок 🧄 1 головка
📝Как готовить:
Мясо кипятимых на медленном огне 8 минут
На максимальном огне засыпаем рис, и убавляем огонь когда воды не будет видно
Помешиваем только верхушку риса
Даём настояться 15 минут с закрытой крышкой