Оригинальные пирожки с необычной подачей.
Нам понадобится для теста:
Мука 200 гр
Вода кипяток 100 гр
Раст.масло 65 гр
Соль 3 гр
Для начинки:
Отварное мясо 350 гр (любое)
Жареный лук 100 гр
Соль
Бульон от мясо для сочности
Приготовление:
Для теста смешиваем муку, кипяток, растительное масло и соль. Замешиваем мягкое тесто и убираем в пакет на 30 мин.
Для начинки берем любое отварное мясо, добавляем жареный лук, соль, перец и перемешиваем. Готовое тесто делим на 10 одинаковых частей, формируем шарики и раскатываем их очень тонко.
Делаем надрез как показано на видео, выкладываем начинку и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2