Мое детство было тогда же. В моем маленьком городишке (36 тыс. населения) никаких сосисок тогда не было. Но это не значит, что их не было вообще в стране. Сосиски начали производить с 1936-го года по инициативе министра пищевой промышленности А.И.Микояна, построив в крупных городах мясокомбинаты, в том числе в г. Энгельсе (Сарат. обл.), где я сейчас живу. Он был вторым по мощности в СССР после Семипалатинского. В 70-тые годы, учась в Саратове, я и познакомилась с сосисками и сардельками.
Отваренные сардельки не очень симпатичные , но вкусныееее , до сих пор вкус на языке. В конце 60-и десятых каждое лето гостила у тёти в Куйбышеве(Самара теперь) , и каждое утро на столе пара отваренных сарделек для меня .Ммммм!!! Вкуснятина !!!
Комментарии 82
Были и сосиски и колбаса.