Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нужны три-четыре продукта, которые всегда есть дома. Готовится без заморочек, можно даже без миксера. Вкус — нежный, чуть рассыпчатый, как в детстве у бабушки.
Ингредиенты: Манка — 1 стакан Кефир — 1 стакан Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу) Яйцо — 1 шт. Мука — 0,5 стакана Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли Ваниль, изюм, яблоки — по желанию Масло — для смазывания формы Приготовление: Залить манку кефиром и оставить на 20–30 минут разбухнуть. Добавить яйцо, сахар, соль, перемешать. Ввести муку с разрыхлителем, при желании — изюм или кусочки яблока. Выложить в смазанную форму, разровнять. Выпекать при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочк