Приготовление: Куриные сердечки хорошо промываем, срезаем лишний жир и прожилки. Заливаем сердечки 700-800 мл воды, доводим до кипения и снимаем пену. Уменьшаем огонь и варим сердечки до готовности, 40-60 минут. Фото приготовления рецепта: Суп с куриными сердечками, фасолью и - шаг №3 Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю с сердечками вливаем приготовленный ранее куриный бульон, добавляем лавровый лист и нарезанный картофель. Доводим до кипения и варим 5-7 минут. Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем маленькими кубиками. Морковь нарезаем соломкой. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда лук с морковью. Обжариваем около 5 минут, до лёгкой золотистости. Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем соломкой и добавляем в сковороду.Обжариваем около 3 минут, до мягкости перца. В кастрюлю добавляем зажарку из овощей и варим 10 минут. Затем добавляем в суп макароны и варим до полуготовности (1-3 минуты, в зависимости от их размера). Макароны очень важно не переварить - они дойдут до полной готовности, пока суп будет настаиваться. С фасоли сливаем жидкость. Также можно немного промыть фасоль под холодной водой.Добавляем фасоль в суп с куриными сердечками и макаронами и варим ещё 1 минуту.Затем добавляем чёрный молотый перец и соль по вкусу. Убираем кастрюлю с супом с огня. Накрываем кастрюлю крышкой и даём супу с куриными сердечками, фасолью и макаронами настояться в течение 10 минут. Зелень петрушки мелко нарезаем. Разливаем суп по тарелкам, добавляем в каждую порцию нарезанную зелень и подаём. Приятного аппетита!