Предыдущая публикация
Прекрасная альтернатива колбасе.
Ингредиенты:
▪️ 1 кг свинины,
▪️ 1 ч ложка соли,
▪️ 1 ч ложка нитритной соли.
Ингредиенты для маринада:
▪️ обычная и молотая парика по вкусу,
▪️ специи по вкусу.
Приготовление:
1. Мясо обмазать специями, завернуть в фольгу и дать пропитаться.
2. Разогреть духовку до 100 градусов и 2 часа, затем час при 170 градусах.
3. Перед подачей охладить.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1