Если вы на диете, но очень скучаете по куриным крылышкам, у меня для вас отличное решение! В этом рецепте они варятся не для бульона, а как самостоятельное второе блюдо — нежные, сочные, без жареной корочки. Идею подсмотрела в передаче о китайской кухне: оказывается, в некоторых ресторанах там подают именно отварную курицу.
А ещё этим способом можно готовить любые куриные части — просто учитывайте их размер и плотность при расчёте времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крылья куриные - 700 г
Вода - 500 мл
Соевый соус - 50 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Перец чили - 1 стручок
Лавровый лист - 1 шт.
Мёд - 1 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
------
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/40913
✅ Блюда из куриных крылышек (130 рецептов)
https://www.iamcook.ru/ingredients/chicken-wings
✅ Диетчиеские блюда (1200 рецептов)
https://www.iamcook.ru/event/everyday/everyday-diet
👩🏻🍳 Автор рецепта - Сибирячка
https://www.iamcook.ru/user/155464337
------
#курица #крылышки #мясное #рецепт