PINK KAPUSTA 🩷

PINK KAPUSTA 🩷 Белокачанная капуста 2кг Свёкла 2 шт Морковь 1 шт Для рассола на 1 л : Вода 1л Перец горошком 6-8шт Перец душистый 3шт Лаврентий (лавровый лист) Масло растительное 100мл Уксус 9 % 100мл Соль 2 ст.л ` Сахар 60г Капусту разрезаем на большие куски и складываем слоями со свёклой и морковью в контейнер. В кастрюле смешиваем все ингридиенты доводим до кипения и варим 3 мин, выключаем и вливаем уксус. Заливаем нашу капусту ГОРЯЧИМ рассолом, даём остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на 2 дня 🩷 Хрустящая, маринованная, мммммм просто песня 🩷🙌🏻