ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.

Я думаю, профитроли любят и взрослые, и дети! Крем для заварных пирожных можно приготовить любой, какой вы любите, например со сгущенкой. Но я предлагаю вам сделать профитроли с заварным кремом. Ингредиенты для заварного теста: Заварное тесто: вода 125 мл молоко 125 мл масло сливочное (маргарин) 100 г соль 1/2 чайной ложки мука 150 г яйца 4-5 шт. Ингредиенты для заварного крема на желтках: молоко 300 мл желтки 2 шт. сахар 100 г ваниль 4 г крахмал 30 г масло сливочное 30 г