Я никогда не ел такой вкусной свинины! Рецепт из ресторана.

Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok Я никогда не ел такой вкусной свинины! Рецепт из ресторана. Ингредиенты: Свинина – 800 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Бекон – 250 г Паприка – 1 ст.л. Итальянская смесь трав –1 ст.л. Сливочное масло – 50 г Соль, перец- по вкусу Приготовление: Режем свинину на тонкие стейки. Хорошо их отбиваем. Солим, перчим и убираем мариноваться примерно на 30 минут. Режем лук и морковь, затем обжариваем в подсолнечном масле, добавляем перец и помидоры. Солим, добавляем паприку и смесь трав. Убираем начинку остужаться. Выкладываем свинину, смазываем маслом , кладем начинку и заворачиваем в рулет и в ветчину. Рулеты скрепляем зубочистками. Обжариваем без масла на сухой сковороде до румянца. Убираем в форму, выкладываем оставшиеся начинку и выпекаем в духовке при 200 градусах 25-30 минут. !Время приготовления зависит от индивидуальной особенности вашей духовки. Соус: Смешиваем 3 маленьких соленых огурчика, укроп, 3 зубчика чеснока и 3 ложки сметаны (или греческого йогурта). Приятного аппетита! 👨🏻‍🍳