Клип

Худейте с кайфом вместе с ТГ-каналом "Рецепты ПП" - 🔺Ингредиенты для бисквита: 3 яйца 25гр кук.крахмала 1ч.л разрыхлителя Подсластитель по вкусу для суфле: 180гр творога 10гр желатина 150гр молока Подсластитель по вкусу ⠀ 🔺Готовим бисквит: Отделить белки от желтков.Белки взбить до упругой густой пены.Желтки перетереть с крахмалом,добавить подсластитель. Добавить к желткам белки и разрыхлитель,аккуратно перемешать.Перелить тесто в форму (у меня ф20) и выпекать 10-12мин при 180-200С.Бисквит должен пружинить. ⠀ Остудить бисквит и разрезать по горизонтали. ⠀ 🔺Готовим суфле: Желатин растворить в молоке и дать набухнуть.Затем нагреть в микроволновке до полного растворения (но НЕ доводить до кипения) Творог взбить с подсластителем,добавить молоко с желатином и перемешать. ⠀ Перелить суфле на бисквит и сверху накрыть вторым слоем бисквита.Убрать в холодильник до полного застывания суфле. Потом разрезать на порции😊 Худейте с кайфом вместе с ТГ-каналом "Рецепты ПП" - (с) Вкусные истории