Котлеты из нута (фалафель)

Сегодня делюсь рецептом постных нутовых котлет. Блюдо это еще называют фалафелем из нута. Котлеты из турецкого гороха нута получаются вкусные, нежные и питательные. Они богаты растительным белком, витаминами и микроэлементами. А еще эти котлеты без мяса, поэтому их можно тем,кто мясо не употребляет нут (турецкий горох) 2 стакана яйца 2 шт. лук 2 шт. чеснок копченая паприка 1 ч.л. черный молотый перец 1 ч.л. мука полстакана соль по вкусу соус: сметана зеленый лук чеснок Благодарна за любую вашу поддержку! Очень буду рада, если оставите комментарий, класс или поделитесь этим рецептом.