Торт «Мазурка».

Торт «Мазурка».Бисквитное тесто с шоколадом и нежный сливочный крем! Для теста: 320 гр куриных яиц.У меня 7 мелких или 6 крупных, 1.5 ст. сахара, 2 ст.л.лимонного сока, 70 мл растительного масла без запаха, 2 щепотки соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 гр пшеничной муки, 90-100 гр горького шоколада. Для крема: 300-350 мл молочных сливок( от 33% жирности и выше), 130 гр сахара, 2 щепотки ванилина. Для декора: Пару долек шоколада, какао порошок. 🟥 Cake “Mazurka”. Sponge dough with chocolate and delicate buttercream! For the test: 320 grams of chicken eggs. I have 7 small or 6 large, 1.5 tbsp. of sugar, 2 tbsp lemon juice, 70 ml odorless vegetable oil, 2 pinches of salt 2 tsp baking powder, 250 grams of wheat flour, 90-100 grams of dark chocolate. For cream: 300-350 ml milk cream (from 33% fat content and above), 130 grams of sugar, 2 pinches of vanillin. For decoration: A couple of chocolates cocoa powder. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #ВкусныйТорт #рецептторта #ПонемногуОкухне 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295