Сегодня мы с вами приготовим блюдо из печени, а именно: печень со сметаной и луком! Рецепт в описании к видео!!!
Чтобы тушеная печень не была сухой, попробуйте приготовить печень в сметане.
#тушенаяпечень #печеньсосметаной #блюдоизпечени
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Чтобы приготовить печень в сметане на сковороде:
Печень говяжья – 1 кг,
Лук репчатый (средний) – 3 шт,
Чеснок – 5 средних зубчиков,
Сметана – 12 или 13 ст.л.,
Масло растительное – для обжарки (5 ст.л.),
Мука пшеничная – 2,5 ст.л.,
Соль, перец – по вкусу. Я добавляю 1 ч.л. соли, иногда о,5 ч.л. перца,
Орех мускатный (молотый) – 1 ч.л.,
Кориандр (молотый) – 1 ч.л.,
Укроп (сушеный или свежий) – 2 ч.л.,
Вода – 400 мл (200 мл – к печени, 200 мл – для муки).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
😉Удачи всем, кто решил попробовать приготовить это блюдо)) ДЕЛИТЕСЬ своим опытом в КОММЕНТАРИЯХ!