Мясо по деревенски

Мясо по деревенски У у Говядина 1 кг ~ Вода 100мл ~ Лук 3 головки … Масло сливочное 100 гр L Соль 1 ст ложка … Сахар 1ч ложка … Чеснок 3 зубчика ~ Перец чёрный 1 ч ложка ~ Кориандр 1 ч ложка & Уксус 1 ст ложка Мясо, воду, лук и сливочное масло провари 1 час на медленном огне. Далее добавь все специи и туши ещё 1,5 часа. Вкуснота готова. Я подала с отварным картофелем