Mit einem solchen Ergebnis hat niemand gerechnet! Ein einfaches und schnelles Dessert normalem Teig.

Zutaten: Weizenmehl 300 gr. Butter 100 gr. Kuchenbackpulver 1 Teelöffel. Sauerrahm oder Joghurt 100 gr. Zucker 70 gr. Eigelb 1 Stk. eine Prise Salz. Füllung: ungesalzener Hüttenkäse 300 gr. Zucker 3 Esslöffel. 30 Minuten bei 180℃ backen.