Вкусный салат из сыра халлуми и запеченных овощей.

Лови рецепт!👇 Нам понадобятся: ◽️сыр халлуми -150 гр ◽️рукола - 75 гр ◽️болгарский перец - 1 шт ◽️помидоры черри -150 гр ◽️семена подсолнечника - 20 гр ◽️гранатовый соус ◽️соль ◽️черный свежемолотый перец ◽️перец чили хлопья Для заправки: ◽️оливковое масло ◽️дижонская горчица - 1 ч.л. ◽️гранатовый соус - 1 ч.л. Приготовление: Болгарский перец нарезать дольками, помидоры черри пополам. Посолить, поперчить. Запечь в духовке при t-180гр. 15 мин. Сыр халлуми нарезать кусочками, обжарить на горячей, сухой сковороде с добавлением перца чили хлопьями, по минуте с каждой стороны. Готовим заправку. Хорошо взбить оливковое масло,дижонскую горчицу и гранатовый соус. Собираем салат. Руколу выложить на блюдо. Полить половиной заправки, аккуратно перемешать. Сверху выложить запеченные овощи. Затем обжаренный сыр халлуми. Посыпать семенами подсолнечника, полить оставшейся заправкой. Сверху чуть- чуть гранатового соуса. Готово! Очень вкусный салат!