Рождественское желе с вишней 😍🍒 В меру сладкий десерт, не имеет насыщенного шоколадного, карамельного, вишневого или лимонного вкуса. Но это так божественно, все сочетается идеально.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ: ~ сливки 33 % 200 г ~ шоколад молочный 62 г ~ желатин 6 г (3 г для 1-го слоя) ~ вода 36 г (18 г для одного слоя) ВИШНЕВЫЙ СЛОЙ: ~ вишня замороженная 220 г ~ сахар 60 г ~ цедра 1 лимона ~ желатин 10 г (5 г для 1-го слоя) ~ вода 50 г (25 г для одного слоя) КАРАМЕЛЬНЫЙ СЛОЙ: ~ сливки 33 % 200 г ~ карамель взбитая 62 г ~ желатин 6 г (3 г для 1-го слоя) ~ вода 36 г (18 г для одного слоя) Вместо карамели можно взять вареную сгущенку. Или заменить карамельный слой на сливочный ⤵️ СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ: ~ сливки 33 % 230 г ~ сахар 30 г ~ желатин 6 г (3 г для 1-го слоя) ~ вода 36 г (18 г для одного слоя)