Расстегаи с капустой - сочные и аппетитные

Хозяйка ОНЛАЙН - вкусные рецепты Хозяйка ОНЛАЙН - вкусные рецепты вчера 20:05 Готовим расстегаи с капустой Мой любимый рецепт! Невероятно сытный и вкусный пирожок с начинкой. Выпечка готовится предельно просто и быстро. Ингредиенты для теста: - Теплое молоко - 250 мл - Сахар - 1 ст.л. - Дрожжи - 1 ст.л. - Мука - 380 г - Соль - 1 ч.л. - Подсолнечное масло - 2 ст.л. Для начинки: - Подсолнечное масло для жарки - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт (150 г) - Капуста - 150 г - Соль - 0,5 ч.л. - Черный перец по вкусу - Сливочное масло - 20 г - Вода - 50 мл - Желток - 1 шт Приготовление: Капусту потушите до мягкости, при необходимости подлейте больше воды! Получилось 14 штук среднего размера. Тесто получилось мягкое, воздушное, а начинка сочная и нежирная.