Вертушки. Закуска На Один Укус!

Вертушки. Закуска На Один Укус! Сегодня готовлю Вертушки из Куриной Грудки. Это такие рулетики с начинкой. Подаются такие рулетики с клюквенно-горчичным соусом. Маленькая закуска на один укус, отлично смотрится на праздничном столе и сметается очень быстро. РЕЦЕПТ: 500гр куриной грудки 3 стебля сельдерея 1 луковица 40 гр сливочного масла горсть вяленой клюквы 1.5 ст панировочных сухарей 100-120 мл куриного бульона соль,перец Соус: 200 гр свежей клюквы 100 мл воды 1 ст сахара (250 мл) сок 1-го апельсина цедра 1-го апельсина 1-1,5 ст л горчицы в зернах соль.перец.