Ингредиенты
Свинина - 650 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 100 г
Помидоры - 300 г
Сладкий перец - 80 г
Зеленый горошек - 80 г
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Мука - 1,5 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Перец красный чили - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Вода - 600 мл
Масло растительное - 2 ст.л.