Кремлевская хряпа

Кремлевская хряпа ............................................. Ингредиенты: 2 свеклы 2 морковки 2 луковицы 1 килограмм белокочанной капусты ............................................. Приготовление: 1. Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами 2. Варим маринад, точно соблюдайте пропорции: 3 стакана воды Половина стакана уксуса - ( 9 процентов) 3/4 стакана растительного 1 столовая ложка крупной, такой грубой соли 15 кусочков сахарного рафинада. Можно и сахарный песок взять. 1 кусок — это где -то чайная ложка сахарного песка. 3. Маринад кипятим. Потом прямо горячим маринадом заливаем все порезанные овощи. Мешаем, даем ему остыть, а потом ставим капустную закуску в холодильник. Она получается красивая, хрустящая. Уже через сутки можно ее кушать , но лучше выдержать 3 дня