А как вы готовите окрошку?

У меня рецепт самый простой) Кубиком нарезанная колбаса, ветчина и иногда добавляю отварное мясо курицы или говядины. Огурцы, редис, яичные белки. Для заправки яичные желтки перетираю с солью, перцем, горчицей и сметаной. Добавляю к остальным ингредиентам и заливаю квасом. Готово ✅