Для приготовления 3-4 небольших куличей, нам потребуется:
Творог — 400 гр. (по рецепту было 300 гр.)
Яйцо — 3 шт. (крупные)
Сахар — 1 — 1,3 стакана
Масло сливочное — 100 гр.
Мука — 2,5-3 стакана (сколько возьмёт тесто)
Сода — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1,5 ст.л.
Ванилин
Изюм
Для помадки:
Белок — 1-2 яиц
Сахар и сахарная пудра — по вкусу
Посыпки кондитерские, кокосовая стружка или миндальные лепестки — по желанию
Орехи, сухофрукты, цукаты — по желанию