Делаю уже второй раз!
Куриный шашлык
Нам понадобится:
- 600 гр крыльев,
- Соль, перец,
- 1 ст ложка соевого соуса,
- 1 ст ложка томатной пасты,
- 1 ст ложка мёда,
- Лаваш,
- Лук,
- Зелень.
Приготовление:
Крылья разделить на локти и плечи, помыть и обсушить. Добавляем лук, немного соли( так как соевый соус соленый) перец, соевый соус, томатную пасту и мёд. Маринуем примерно 2 часа. Нанизываем на шпажки, кладём на пергамент и отправляем в духовку при 200 градуса. В миске у нас остается маринад, его не выбрасываем. Достаём крылья несколько раз и смазываем маринадом и соком, который будет вытекать с крыльев. Допекаем до красивого цвета