Вкусные закуски на праздничный стол

Закуска из ветчины Ингредиенты: Твердый сыр- 100 гр. Чеснок- 2 зубч. Ветчина- 150 гр. Сыр косичка- 50 гр. Листья салата- 1 пачка. Майонез Инструкция приготовления: Сыр натереть, добавить измельченный чеснок, майонез перемешать. На полоску сыра положите кусок ветчины, лист салата, далее уложите сырную начинку в центр ветчины. Свернуть рулетиком и завязать сыром (из косички). Закуска из слоеного теста с красной рыбой Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр. Рыба красная слабосоленая - 200 гр. Сыр творожный - 200 гр. Укроп, майонез Яйцо - для теста Инструкция приготовления: слоеное тесто размораживаем, немного присыпаем мукой и раскатываем. Вырезаем кружочки, перекладываем их на противень, смазываем желтком. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут. После выпекания даем остыть. Приготовим начинку: смешиваем мелконарезанную рыбу, укроп, творожный сыр. На кружок теста кладем начинку. Украсить кусочками рыбы, приятного аппетита😊