Этот пирог на сковороде разорвал интернет!!!/#shorts

🍒 Ингредиенты: 🍒 Для теста : 1 яйцо 150 мл молока 40 гр сахара 10 гр ванильного сахара 60 мл растительного масла 8 гр разрыхлителя 150 гр муки 1 ст. л лимонного сока щепотка соли 🍒 Для начинки : 30 гр сахара 2 банана немного растительного масла для смазки сковороды 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🍒 Сковорода должна быть с толстым дном и антипригарным покрытием - это залог успеха. Смазать сковороду небольшим количеством растительного масла. Посыпать сковороду сахаром и выложить бананы, нарезанные дольками. 🍒 Для теста: яйцо, сахар, ванильный сахар и соль взбить в однородную массу. Влить молоко и растительное масло. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и ввести её в жидкую смесь частями. Замесить тесто как на оладьи. В конце влить лимонный сок или уксус. Слегка перемешать. Готовым тестом залить бананы. 🍒 Жарить пирог под закрытой крышкой на среднем огне. Прежде, чем его переворачивать, убедитесь, что низ пирога хорошо подрумянился. Это занимает примерно 20-25 минут. Переворачивать пирог лучше на тарелку, смазанную растительным маслом. Так он лучше соскользнёт на сковороду. На другой стороне пирог готовить ещё 5-7 минут при закрытой крышке.