Чизкейк Баунти
Ингредиенты:
Печенье песочное - 350 гр
Сливочное масло - 110 гр
Сливки 33% - 170 гр
Сгущёнка - 150 гр
Творожный сыр - 400 гр
Желатин - 15 гр
Кокосовая стружка - 3 ст.л
Приготовление:
1. Обычное печенье измельчаем в блендере.
2. Добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и перекладываем в форму. Делаем бортики и убираем в морозилку на 15 минут.
3. В миске смешиваем сливки, сгущенное молок, творожный сыр, растопленный желатин и кокосовую стружку. Выкладываем в основу, разравниваем, посыпаем кокосовой стружкой и убираем в холодильник на пару часов.