Советский салат как в столовой (постный рецепт)

Что нужно капуста белокочанная – примерно 500 г морковь – 1 шт (большая) уксус (столовый 6% или 9%) – 2 ст. л. масло растительное – 3 ст. л. сахар – 1 ст. л. соль – 1 ч. л.