✅ ПОСТНАЯ ЗАМОРОЗКА✅ ПОСТНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ✅ПОСТНАЯ ЗАГОТОВКА ЕДЫ ✅РЕЦЕПТ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ
#постнаязаготовкаеды #постнаязаморозка #вареникискартошкой #вареникискапустой #овощипокорейски #салатизбаклажан #котлетыизчечевицы
#постныезаготовки #постнаязаморозка #зразысгрибами #котлетыпостные #котлетыизброкколи #котлетыизцветнойкапусты #котлетыкартошкагречкагрибы #прстныеблюда #веганскаязаморозка #вегатарианскиеблюда
_________________________
♦️КОТЛЕТЫ ПОНЧИКИ из Броколли:
🔹️Картофель – 650 гр
🔹️Брокколи – 300 гр
🔹️Лук – 1 шт
🔹️морковь 1 шт.
🔹️Паниров.сухари - 3 -5 ст.л
🔹️Соль - 1 ч л
🔹️перец - ½ ч л
🔹️чеснок суш. - 1 ч л
🔹️Зелень
_______________________#вареникискартошкрй
♦️ГНЕЗДЫШКИ: ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
🔹️Капуста цветная - 500 гр
🔹️Сухари или манка 100 гр
🔹️Паприка 1 ч.л
🔹️соль - ½ ч л
🔹️перец - ⅓ ч л
🔹️НАЧИНКА:
🔹️Лук - 1 шт
🔹️Грибы - 3 шт
🔹️горох
🔹️Соль - ⅓ ч л
🔹️перец ⅓ ч л
🔹️Чеснок суш.- ½ ч л
_________________________
♦️Постные Голубцы ПЕРЦЫ
🔹️рис отварной 200 гр
🔹️Лук 1 шт
🔹️морковь 1шт
🔹️шампиньоны жареные 250 гр
🔹️соль специи по вкусу
_________________________
♦️КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
🔹️Красная чечевица - 250 gr
🔹️ кус-кус - 1,5 стакана
🔹️Вода - 1 литр
🔹️Лук - 1шт.
🔹️Укроп, петрушка
🔹️Томатная паста - 50 гр . + паприка 20p гр
🔹️Растительное масло ( оливковое ) - 50-60 мл.
🔹️Соль -1 ч.л. ( по вкусу)
🔹️Черный молотый перец 1 ч.л.
🔹️Паприка - 1 ч.л.
_________________________
♦️КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингридиенты:
🔹️Картофель очищенный - 2 кг
🔹️Грибы (шампиньоны) - 300 грамм
🔹️Лук очищенный - 1 шт.
🔹️Кукурузный крахмал - (или мука ) 3 ст.ложки
🔹️Картофельный бульон - 100 мл
🔹️Соль, перец
_________________________
♦️ВВАРЕРИКИ
Вареники с картошкой
🔹️начинка :
🔹️картофельного пюре (3 - 4 картошки)
♦️Вареники с капустой
Начинка :
🔹️лук
🔹️капусту нашинковать, 500 гр
🔹️морковь 1 шт.
🔹️Перец болгарский 1/2 красного 1/2 зеленого
обжарить до полуготовности 15 мин
♦️Постное тесто:
🔹️Мука 800 гр
🔹️1 ч. л. соли
🔹️40 мл растительного масла
🔹️ 200 гр кипятка
🔹️Приготовление:
Просеить муку, добавить соль, масло, добавить кипяток, перемешать, далее вымесить руками 3 минуты, оставить в пакете на 30 минут.
_________________________
♦️КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ГРЕЧКИ
🔹️гречка отварная 1 стакан
🔹️картофельное пюре 900 гр
🔹️зажарка 1 лук +1 морковь
🔹️ грибы жареные 200 гр
🔹️мука 50 гр
🔹️соль специи
🔹️сухари
_________________________
♦️САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
🔹️Баклажан 500 Грамм
🔹️Болгарский перец 1/2 красного и 1/2 желтого перцев 1/2 зеленого
🔹️Морковь 2 Штуки
🔹️Чеснок 3-6 Зубчиков
🔹️Петрушка
🔹️Соевый соус 2-3 Ст. ложек
🔹️Кунжут 1 Ст. ложка
🔹️Сахар 1/2 Ст. ложки
🔹️Кориандр 1 Чайных ложка
🔹️Винный уксус 4 Ст. ложки
🔹️Оливковое масло- По вкусу
♦️ЧЕЧЕВИЦА
🔹️Чечевица серая 1 ст
Промыть . Залить водой 3 ст и оставить на 20 мин.Варить 30 мин
_________________________
♦️СУП-ПЮРЕ
🔹️цветная капуста
🔹️чечевица красная 50 гр
🔹️Помидор 100 гр
🔹️Морковь 1 шт
🔹️Лук 1шт
🔹️зелень
🔹️Соль перец
Все видео :RECOPES EUROPA РЕЦЕПТЫ ЕВРОПЫ
https://www.youtube.com/channel/UCcFk7C-O9PlgefltnggezGQ
Instagram @recipes_europe_
TikTok @recipes_europe
Facebook Recipes Europe