ИНГРЕДИЕНТЫ:
Индейка - 500 г
Рикотта - 100 г
Сыр на ваш вкус - 80 г
Шпинат - 1 горсть
Чеснок - 2 зуб.
Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Из филе индейки (хотя можно взять курицу) сделать кармашки, посолить. Рикотту смешать с натертым сыром, добавить рубленный шпинат, чеснок и специи.
2. Внутрь кармашка выложить начинку, запекать мясо до готовности при 180°C.
3. Обычно я ставлю на 30 минут на режим верх-низ, а потом на режим гриль на 5-7 мин не меняя температуру.
#мясо #ИндейкаИПерепела #индюшатина #ССыром #шпинат #запекание