Греческий пирог.

Ингредиенты: Слоеное тесто Фарш - 400 гр (на видео говяжий) Картофель - 400 гр Томатный соус - 100 мл Луковица - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сметана - 120 мл Яйцо - 2 шт Сыр Фета - 200 гр Помидоры черри и маслины Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. На видео стеклянная форма 26 см., бортики 6 см. 2. Картофель нарезаем кубиками, слегка обжариваем. Фарш обжариваем, добавляем лук, чеснок и заливаем томатный соус. 3. В сметану добавляем яйца, измельчённый сыр Фета - это будет в качестве соуса. 4. Раскатанный круг теста укладываем в форму (форму предварительно смазать растительным или оливковым маслом). 5. Выкладываем мясо, картофель, заливаем все соусом. Украшаем помидорами черри, кусочками сыра Фета и маслинами. Тем, кто любит поострее можно добавить кусочки острого перца. 6. Убираем в духовку на 40-45 минут при 180 гр.