огуречная икра-очень актуальная заготовка на зиму

вы не поверите, но надо потому, что я проверила этот рецепт и он оказался очень хорошим, тем более , что перезревшие огурцы не знаем, куда девать, а выбрасывать жаль, очень советую приготовить эту икру, только не говорите никому, кто будет пробовать, что это огурцы!